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Conheça a Quinoa, um dos superalimentos mais completos que existem! Conheça a Quinoa, um dos superalimentos mais completos que existem!

Conheça a Quinoa, um dos superalimentos mais completos que existem!

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A quinoa é um dos superalimentos mais completos que existem, reza a lenda que até a Nasa a usa para integrar a dieta dos astronautas em voos de longa duração! Mas calma, incluir a quinoa na sua dieta não é coisa de outro planeta, pelo contrário, é muito fácil e gostoso. Aqui na Bioforce você encontra a Quinoa em três formatos: grãos, farinha e flocos.

Conheça a Quinoa, um dos superalimentos mais completos que existem!

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A Quinoa em Flocos é a versão da Quinoa pronta para consumo, nutricionalmente é igual à quinoa em grãos. Ela é ótima para começar o dia de forma mais saudável e com mais energia, polvilhando sobre frutas, acrescentando ao leite, iogurte, vitaminas ou sucos. Também pode ser usada em receitas de pães, bolos e tortas, deixando-as mais nutritivas.

Já a Quinoa em grãos você pode encontrá-las aqui na Bioforce em nossa linha com mais de 100 produtos à granel) em três incríveis tipos integrais para deixar seu prato colorido e sua refeição ainda mais completa: Quinoa Branca, Vermelha e Negra.

A Quinoa branca é a mais conhecida e mais popular. Tem sabor mais sutil, muita fibra e proteína, vitaminas e minerais. Já a Vermelha, muito similar à branca, é a que te menor teor de gordura dos três tipos e sabor mais forte. A Negra, além dos benefícios das outras quinoas, possui também lítio, que ajuda a diminuir os sintomas da depressão e estresse, e tem propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias.

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Os três tipos de quinoa juntos são altamente nutritivos e são uma ótima opção para base de saladas ou substituir o arroz. Seu preparo é muito simples:

Lave bem 1 xícara de Quinoa Mix e escorra. Refogue os grãos por 1 minuto na panela. Desligue o fogo, acrescente 1+1/2 xícara de água e uma pitada de sal e leve para ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos. Depois que a água for toda absorvida e o grão estiver cozido, desligue o fogo e prontinho!

A quinoa é um dos alimentos mais completos que existem. Super nutritiva, possui mais ferro que o feijão (10mg da quinoa contra 4mg do feijão em 100g) e é fonte de proteínas: cada 100g de quinoa contém 15g de proteínas, ótima para o fortalecimento muscular e uma das poucas espécies vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais para o nosso corpo.

Mas seus benefícios não param por aí, também é fonte de fibras, que ajudam a prolongar a sensação de saciedade e diminuir o acúmulo de gordura no corpo, além de vitaminas B e E, antioxidantes e outros minerais como manganês, magnésio, potássio e fósforo.

E aí, já conhecia esse poderoso superalimento? Saiba que aqui na Bioforce Naturais e Suplementos você encontra esse e uma diversidade de outros produtos para uma vida e alimentação mais saudáveis no dia a dia! Venha nos fazer uma visita.

fonte: Newsletter Pitada Natural

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