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JANTAR ROMÂNTICO: DICAS PARA UMA NOITE ESPECIAL DE DIA DOS NAMORADOS

11 minutos para ler

Celebrar o amor é algo que devemos sempre fazer, não é mesmo!? Compartilhá-lo também. Neste ano, comemoramos o dia 12 de junho, Dia dos namorados, numa sexta-feira. Sendo assim, preparar um jantar romântico em casa parece ser a ideia perfeita para esta ocasião

Como estamos em um momento de pandemia, os pedidos por delivery de comida se tornaram extremamente comuns para comer algo especial com o seu amor. Esta também pode ser uma alternativa interessante para a programação da noite, dando aquela valorizada no prato principal, sendo com tábuas, frios, vinhos para harmonizar, etc.

CONFIRA ALGUMAS DICAS PARA MONTAR UM JANTAR ROMÂNTICO DE DIA DOS NAMORADOS PERFEITO PARA VOCÊS DOIS. VAMOS CONFERIR?

SURPRESAS JÁ NO INÍCIO DA NOITE

Faça desse jantar um grande evento em suas vidas. A ideia é passar longe de apenas mais uma noite de pizza e fazer algo para esquentar o clima da noite, ok?! A noite do Dia dos Namorados deve ser inesquecível!

Servir algumas entradas, bruschettas, por exemplo, pode ser algo de requinte, mas com um bom custo-benefício. Pegue algumas fatias de pão italiano e seja criativo no recheio das bruschettas. O tomate com mozzarella, bem temperadinho com manjericão e com aquele toque de azeite de oliva pode já começar a transmitir o deleite que será essa noite!

DELÍCIA DE PRATO PRINCIPAL

Junho é um mês frio aqui no Brasil. Por isso, pratos como risoto ou fondue são uma alternativa que muitos casais acabam optando para o Dia dos Namorados. Tanto um quanto o outro são facílimos de preparar e, se escolherem ingredientes de primeira, o prazer será ainda maior.

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UMA SOBREMESA CALIENTE

Aqui o ideal é apostar na criatividade e garantir uma sobremesa apetitosa que combine com a ocasião. Receitinhas afrodisíacas podem fazer parte do menu. Uma dica de fácil preparo são brigadeiros com recheio de morango, que, além de instigar a imaginação, proporcionam aquela sensação gostosa de apreciar o chocolate.

Se você e seu amor adoram cozinhar juntos, ir para a cozinha ajuda a já entrar no clima, e vocês podem fazer isso ao som de uma boa música e acompanhados de uma boa garrafa de vinho! Mas se seu par não sabe ou não gosta muito de cozinhar, também é possível surpreendê-lo!

Independente da escolha, o que importa é desfrutar momentos de prazer ao lado de quem se gosta e com uma boa refeição à mesa. Para que você tenha algumas ideias de pratos que combinam muito bem com esse dia, confira uma lista com ótimas opções.

Confira agora alguma receitas para tornar esse dia dos namorados em casa o mais especial possível.

Entrada

  • Quinoa marroquina: a quinoa é um ingrediente rico em nutrientes, por isso, merece ser acrescentada ao seu cardápio. Aqui, ela é combinada com frutas secas para uma entrada extremamente saudável, mas que não deixa o sabor e a praticidade de lado.
  • Pasta de berinjela: também conhecida como babaganoush, essa é uma famosa pasta de berinjela árabe. A dica aqui é queimar o legume para que seu prato fique com um leve gostinho defumado, mas esse é um passo que requer bastante atenção, viu? Pois se deixar passar o ponto ideal, o gosto será de queimado mesmo.
  • Canapé de polenta com cogumelo: a polenta é um prato super comum na mesa dos brasileiros e, por isso, é tido como simples. Mas sabia que é possível inovar mesmo com um ingrediente tão comum? Aqui a polenta é usada para ser a base de um canapé que é coberto com shimeji na manteiga. Se você gosta de alimentos comuns repaginados, não deixe de testar essa opção na sua cozinha.
  • Torrada com tomate seco: nessa receita você vai aprender a preparar tomate seco na sua cozinha. O preparo é simples, mas leva em torno de 1 hora. Já as torradas podem ser compradas prontas ou feitas no seu forno.
  • Bruschetta: essa é uma receita de bruschetta bem tradicional, que é feita com pão italiano, mussarela, tomate e orégano. Porém, aqui a fruta deve ficar marinando por aproximadamente 2 horas. Esse passo faz com que o gostinho da sua entrada fique com um toque novo, mas sem muito trabalho extra.
  • Carpaccio de abobrinha: se você está procurando por uma receita bem simples e leve para servir de entrada no seu jantar romântico, deve parar para conhecer essa opção. Aqui, a abobrinha é cortada em fatias bem finas e coberta com um delicioso molho de hortelã e limão. Como resultado, você tem um petisco que deixará espaço para o prato principal e com um toque extremamente refrescante para a sua noite.

Saladas especiais, nutritivas e saudáveis

  • Salada de forno: se você quer uma salada quentinha, essa receita pode cair muito bem. Aqui, abobrinha, berinjela, tomate e azeitona são levados ao forno. A combinação de ingredientes fica com um gostinho incrível, e se você e seu amor gostam de legumes, podem adorar o resultado final dessa receita que é super prática de ser preparada.
  • Salada de brócolis e couve-flor: combinar brócolis com couve-flor também pode ser uma ótima pedida para uma refeição mais verde e nutritiva. Os legumes são ótimas fontes de nutrientes e ainda contam com um gostinho extremamente saboroso. Para melhorar ainda mais, o tempo de preparo dessa receita é super rápido.
  • Salada de repolho e maçã: se você adora combinar doce e salgado na mesma garfada, pode se encantar por esse prato. A combinação de repolho com maçã é bem comum e faz muito sucesso, por isso, é uma receita que vale a pena testar em casa.
  • Salada de laranja e manga: o principal ingrediente usado no preparo dessa salada é o alface, mas a laranja, a manga e as uvas passas fazem toda a diferença no resultado final. Além das frutas, outros ingredientes também são usados para um toque extra de sabor, como a nata, por exemplo.
  • Salada com morango: a sugestão dessa receita é que você use folhas verdes de sua preferência, pedaços de morango, queijo gorgonzola e alguns outros temperos. A combinação de sabores fica extremamente marcante, por isso, é ideal para quem gosta de pratos com um sabor forte. Além disso, o modo de preparo é bem simples e rápido.
  • Salada de folhas: uma salada de folhas verdes cai bem com quase qualquer prato, não é mesmo? É uma opção leve e simples, mas que pode fazer toda a diferença na sua refeição. Para um toque extra de sabor, a dica da receita é acrescentar alguns tomatinhos e gengibre à salada. Com uma lista de ingredientes curtinha, é possível obter um sabor completamente novo.

Prato principal

  • Sobrecoxas assadas: se você está procurando por uma opção de carne bem acessível para o seu jantar de dia dos namorados, pode ter acabado de encontrar a receita ideal. Aqui, você só vai precisar levar sobrecoxas ao forno com tomates e temperos. É um prato simples, mas que fica com um gostinho que vai surpreender quem experimentar.
  • Peixe grelhado crocante: se você quer testar uma receita saudável, mas que ao mesmo tempo seja inovadora, deve conhecer essa opção. Aqui, filés de panga são temperados e cobertos com uma crosta de castanhas. O resultado é um peixe crocante e extremamente nutritivo. Além disso, esse é um prato que pode ser feito até mesmo por quem não tem muita experiência na cozinha.
  • Filé de frango com laranja: o filé de frango é um prato que faz parte do dia a dia de muita gente, mas não é por isso que você não pode dar uma repaginada nesse ingrediente e servi-lo em um jantar especial. Aqui, a carne ganha um molho de laranja que é super simples de ser preparado, mas que faz toda a diferença no sabor final.
  • Farfalle ao pesto: essa é uma receita bem simples, mas que fica com um resultado incrível. Aqui, a massa é coberta com um molho pesto. O passo a passo é super simples, por isso, pode ser feito até mesmo por quem nunca entrou na cozinha. Mas não pense que o sabor não é uma delícia, viu? Você pode incrementar a refeição com uma deliciosa carne preparada com bastante carinho, por exemplo.
  • Penne à carbonara diferente: essa é uma receita simples de macarrão à carbonara, mas que leva um toque de cogumelos. É ideal para quem quer inovar, mas sem ter muito trabalho extra. Além disso, o fungo combina super bem com o gostinho de bacon, ovos e queijo. Além disso, com um prato tão prático, sobra mais tempo para se dedicar à sobremesa.
  • Lasanha vegetariana: uma lasanha definitivamente não precisa de carne para ficar com um gostinho sensacional e essa receita é a prova disso. Aqui, o prato é bem temperadinho, tem um molho super cremoso e legumes cozidos bem macios. O resultado é uma combinação de texturas surpreendente!
  • Rondelli: já pensou em preparar um rondelli diferente? Nessa receita, o prato é feito com massa de pastel, o que faz com que o seu tempo na cozinha seja muito mais curto. Para o recheio, a dica é combinar peito de frango com queijo. Para incrementar ainda mais, você também vai precisar fazer um molho branco para usar como cobertura.

Sobremesas deliciosas para dividir com a pessoa amada

  • Torta mousse low carb: essa é uma receita que combina uma casquinha crocante de torta com um recheio cremoso de mousse. Tudo isso em uma opção de sobremesa que deixa de lado o glúten, a lactose e ainda é low carb! Se você e/ou seu amor se encaixam em quem come esse tipo de doce, não deixe de experimentar, pois o resultado é muito gostoso.
  • Mousse de maracujá vegana: que tal combinar o mousse de maracujá com o de chocolate em uma sobremesa vegana? Essa é a proposta dessa receita que conta com um passo a passo simples, mas que rende um doce bem bonito e que pode surpreender quem experimentar.
  • Tortinha de maçã: para quem quer surpreender o parceiro com uma sobremesa super charmosa, essa receita de tortinha de maçã pode ser a opção ideal. Aqui, fatias da fruta são moldadas em uma forma para ficarem parecidas com uma rosa. Para melhorar ainda mais, a lista de ingredientes não é muito longa e o doce é bem levinho.
  • Banana com Nutella: se você já perdeu bastante tempo cozinhando a refeição e quer algo bem prático para a sobremesa, que tal conhecer essa opção? Você vai aprender a rechear uma banana com creme de cacau e avelã e depois fritar a fruta. Não é uma pedida muito saudável, mas fica com um gostinho irresistível.
  • Sorvete de iogurte: essa é uma sobremesa que tem que ser feita com um bom tempo de antecedência, pois é preciso esperar que o sorvete atinja a textura certa. A vantagem aqui, é que você pode usar essa receita como base para criar vários outros sabores, basta acrescentar ingredientes de sua preferência, como chocolate ou frutas, por exemplo.
  • Crepe de chocolate saudável: o crepe francês é um doce que combina muito bem como sobremesa de um jantar de dia dos namorados, não é mesmo? Se for de chocolate e em uma versão saudável, melhor ainda! Essa é uma receita que não requer muita experiência na cozinha, mas é preciso seguir todos os passos com atenção.

Conclusão

Celebrar uma data especial ao lado de quem se ama é tudo de bom, não é mesmo? Preparar uma refeição caseira é uma ótima maneira de demonstrar carinho e até mesmo de se divertir junto da pessoa amada. Como não poderemos ir para um restaurante no jantar de dia dos namorados desse ano, aproveite as opções dessa lista e arrase reinvente-se nessa data com seu amor!

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